TREND EXCELLENCE – “Amëz”
Perzgjedhur ne kategorine e “PRODHUES” ne “Awards Business Trend Kosova 2024”
“Awards Business Trend Kosova 2024” është evenimenti i vlerësimit të bizneseve dhe subjekteve më të pëlqyera në Kosovë dhe jashte saj për sezonin 2023 – 2024. Evenimenti po realizohet për herë të parë në Kosovë dhe për herë të 7-të në Shqipëri. Pas fushatës disa mujore të sondazheve të realizuara në 3 rryma të ndryshme, tashmë ambasadorët që përfaqësojnë ngjarjen më të madhe të biznesit në Kosovë, kanë dhënë mendimet e tyre për bizneset dhe personazhet më të pëlqyera për sezonin 2023 – 2024. Juria profesionale e përbërë nga “Trend Ambassador” në emrat e shquar: Albina Kelmendi – Labinot Krasniqi, Teuta Krasniqi – Sellma Kasumoviq – Agnesa Vuthaj – Ilir Geci – Blerona Zeqiri – Arian Zeka – Shemsije Dermaku – Bedri Kasumi & Kushtrim Ajvazi – Lena Krasniqi – Arian Idrizaj – Alban Zogjani – Agim Shanini. Ekipi Trend Ambassador 2024 shpreh vlerësimet maksimale për subjektet e perzgjedhura ne maratonen e publikimeve te tyre ”. Kliko: https://www.youtube.com/watch?v=V50sf73LUk8&t=
“Amëz”, një produkt ushqimor tërheqës dhe shumë i vlerësuar, është krijim i Fejsal Demiraj, një kuzhinier i talentuar me përvojë në restorantin skandinav “Noma”, i njohur për renome botërore. Përtej talentit të tij natyror, Demiraj ka pasur vizionin për të eksploruar potencialin e ushqimeve burimore të Kosovës, duke filluar me bjeshkët e Rugovës.
Përbërja e “Amez”
“Amez” është një kombinim i thjeshtë, por të mrekullueshëm i qumështit dhe mazës. Frymëzuar nga eksperienca e tij në restorante të ndryshme në të gjithë botën dhe e stimuluar nga maza tradicionale e Rugovës, Demiraj ka krijuar një produkt që nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i unik dhe i rrallë në treg.
Vlerësimi Ndërkombëtar
“Amez” nuk është vetëm një produkt i mrekullueshëm, por ai është gjithashtu një nga produktet më të mira në botë. Një nga arsyet kryesore për këtë është mënyra e përgatitjes së mazës, e cila është tradicionale dhe nuk ka ndryshuar për mijëra vjet. Kjo e bën “Amez” të përfshihet në top pesëshen e produkteve në Evropë, ndoshta edhe më lart.
Nominimi dhe Suksesi
Ky produkt i shkëlqyer është ndër nominimet për çmimet e “Trend Excellence 2024” në “Awards Business Trend Kosova 2024”, një event i madh biznesi në Kosovë. Ky është një njohje e merituar për një produkt që është arritur të kombinojë traditën, pasurinë natyrore, dhe një ndjenjë të veçantë për kuzhinën në një paketë të mrekullueshme.
Në përgjithësi, “Amez” është shembulli perfekt i kombinimit të traditës së pasur me një vizion të freskët dhe inovativ. Përmes këtij produkti, Fejsal Demiraj ka arritur të sjellë një pjesë të historisë dhe kulturës Shqiptare në mënyrë të shijshme dhe moderne.
