Përdoruesit e TikToker-it po eksperimentojnë me përbërës dhe receta të pazakonta, e dimë këtë. Një nga më të njohurat për momentin është latte me qepë – kafe me… qepë, receta e së cilës ka mbledhur mbi 20 milionë shikime.

Kompanitë e kafesë që e shesin këtë shije jashtë vendit thonë se dyqanet do të ndjekin trendin e shtimit të qepëve të freskëta ose të thata të grira në një latte. Shumica e njerëzve e shijojnë të ftohtë, si një latte me akull me qepë, por disa e kanë ngrohur për një shije më pikante.

Qindra video në TikTok tregojnë njerëz që hedhin grumbuj qepësh të njoma të grira në një filxhan të mbushur me akull dhe e përziejnë atë me kafenë e mëngjesit.

Kafeja me qepë të njoma mund të jetë pjesë e një trendi specifik ushqimor kinez që u bë shumë popullor në Azi gjatë verës dhe po fiton ngadalë terren në Evropë në të ashtuquajturën “kuzhina e errët”. Ky trend ka të bëjë tërësisht me kombinime ushqimesh të papritura (dhe madje qëllimisht të pakëndshme), dhe kafeja me qepë të njoma sigurisht që i përshtatet kësaj situate.

Mund të jetë e vështirë të imagjinohet një kafe mëngjesi me qepë të njoma të grira, por pija, për ndonjë arsye, është bërë virale. Shumë burime thonë se latteja virale me qepë të njoma e ka origjinën në Kinë, ku disa kombinime ushqimesh dhe pijesh që ne do t’i konsideronim jokonvencionale në pjesën tjetër të botës janë mjaft të zakonshme. The New York Times vëren se kultura kineze ka një kategori ushqimesh të quajtur “kuzhinë e errët” ose “hei an liao li”. Vetë termi daton në 1990.

Kjo “kuzhinë e errët” ka për qëllim të provokojë shqisat dhe të japë përshtypjen e neveritshme në shikim të parë. Pjatat e kuzhinës së errët mund të jenë shumë më të çuditshme sesa thjesht përzierja e qepëve të njoma të grira në një latte me akull. Po sikur krahë pule të ziejnë ngadalë në sodë? Apo oriz të skuqur me akullore?